5月28日，Shake Shack位于北京三里屯的门店完成升级焕新，并以“中国首家升级门店”的定位重新开门迎客。该门店也是品牌在全球范围内第二家引入“日&夜双消费场景”的门店。

开业首日，由Shake Shack汉堡盒打造的“汉堡墙”成为现场视觉亮点，吸引消费者到店拍照打卡。同时，隐藏菜单体验、新酒单试饮等活动同步开展，门店从白天至夜晚持续保持较高人流，吸引了大量年轻消费群体参与。

Shake Shack升级空间与消费体验同步落地

三里屯潮人新打卡地

开业当天早间，门店外已有消费者排队等候。新增酒水吧台于下午时段开放试饮，两款三里屯门店限定风味汉堡同步上线，成为当日主推产品。店内顾客围绕限定产品与空间装置进行拍照分享，相关内容在社交平台形成自发传播。

Shake Shack三里屯门店开业现场

老地方，三大新玩法

新定位：日夜双场景运营模式

门店在原有日间餐饮基础上，新增晚间酒水服务时段。白天，这里依旧是高品质人气汉堡店；入夜后，空间氛围自然切换，中央酒水吧台成为社交焦点。顾客可以在同一天、同一座位，实现从“一起吃个饭”到“再喝一杯”的场景切换。

新产品：限定产品与主题酒单

三里屯门店推出两款限定风味汉堡，计划每半年更换一次口味，仅在该门店供应。同时上线全新主题酒单，以品牌六大价值观为灵感，每款特调都附有专属故事与宣言，杯垫中更隐藏着Shake Shack真实历史印记，为体验增添探索乐趣。

新体验：服务与视觉体验升级

空间方面：开放式酒水吧台与更灵活的社交座位布局，延续品牌经典设计语言。

服务方面：扫码点单后由店员送餐至桌，提升整体体验效率。

出餐方面：定制化出餐设计强化视觉记忆点，更适合拍照分享。

Shake Shack三里屯限定风味汉堡

门店升级延伸品牌表达

这次，我们重新认识一下

此次三里屯门店升级被视为Shake Shack在中国市场的一次重要尝试。门店从单一餐饮空间，延伸为融合餐饮、社交与品牌文化表达的复合场景。从“吃汉堡的地方”，到品牌理念的实体表达空间——在这里，六大价值观不再停留在墙面，而体现在每一张被分享的打卡照片、每一次举杯的互动，以及每一个让人不想匆匆离开的夜晚。

开业首日的客群行为显示，包括试饮、打卡、夜间停留等互动形式，体现出年轻消费人群对该类复合型消费空间的接受度。品牌DNA中“COOL（新潮）、FUN（妙趣）、WITTY（机智）”的定位，在本地消费环境中获得一定共鸣。

Shake Shack年轻人们的社交热情

持续开放体验

据介绍，目前门店已全面开放相关升级体验，包括日间餐饮与夜间酒水双时段运营、限定汉堡供应及主题酒单。

Shake Shack三里屯门店（中国首家升级门店）

营业时间：

白天时段07:00--次日凌晨1:00

晚间时段16:00-次日凌晨1:00

门店地址：三里屯街道北京三里屯路19号三里屯太古里南区9栋12a12b

点单方式：到店扫码 / 收银柜台 / 小程序外带

关于Shake Shack

Shake Shack 是一家来自纽约的街头人气汉堡店，2004年从麦迪逊广场公园的一辆热狗餐车起步，如今已发展为全球超过600家门店的精致休闲餐饮品牌。

品牌坚信“Stand For Something Good”——不仅对食品品质坚持，更在食材、社区、环境等方面持续努力。Shake Shack严选100%谷饲安格斯牛肉、整切鸡肉、每日现制卡仕达冰淇淋等优质食材，所有产品现点现做。

目前，Shake Shack已进入北京、上海、深圳、广州、杭州、成都、南京等多个中国城市；持续为中国消费者带来兼具全球化品质与本地化创意的精品休闲餐饮体验。